長谷守保 建築計画

あだち珈琲店 酒屋あだちさんへ。

あだち酒

私も少し仕事が落ち着き、お伺いするついでもあったので、サイフォンで淹れた美味しいアイスコーヒーを頂きながらゆっくりとお話をさせて頂いてきました。

写真は道路側から入った、「酒屋あだち」さんのほうで、突然伺ったので左の棚にあったものを動かしてしまったばかりだったそうで空いていますが、こんな風に商品が並んでいました。中央にある陳列棚はよく見ると酒枡のように角を組んだデザインで家具やさんにつくってもらったのですが、置き式で2サイズあり、色々な陳列に対応できるように考えました。

前にも書きましたが、足立さんと僕とで、本当にこだわって作り上げたものですし、足立さんにも気に入って頂いてますし、設計者の私としてもとても良いものが出来たと自負しています。珈琲店の方は、右に写っている息子さんが切り盛りされていますがまだ始めたばかりなので、少しずつメニュー等増やされるそうですが、ビールやワインもありますし、今度は夕方からお邪魔して気持よく酔わせて頂こうかと思っています。また偶然?今日は私の誕生日だとお話したらワインを1本プレゼント頂いちゃいました。丸くはね出した大庇は「おいでおいで」の手の形、というのは本当に意図的にやったのですが、それでもぷらり、と入り易いという訳にはゆきませんが、皆さんも是非是非一度入ってみて、私の名前でも出して頂ければ、裏話もお聞かせ頂けるかも?

で、45歳です。まあもう若くないですね。体力は落とさないように努力はしてますが、でもやっぱり無理はききませんが、でもこのような良い経験を少しずつ蓄積させて頂いていますから、若い奴らには負けない、という自負もあるつもりです。簡単には抜かされませんよ。笑

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On 6月 3, 2016
by hase
in BLOG, けんちくーしごと

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